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tre incontri per raccontare tre eccellenze alimentari friulane

logo_trattoria_tondotrattoria Al Posto di Conversazione
Via Marconi 22 Remanzacco UD
tel. 3466640977

tre incontri per raccontare tre eccellenze alimentari friulane

 

giovedì 3 marzo 2016 ore 20.00

IlGiardinoCommestibile

 

 

 

Le erbe del Giardino Commestibile
Zomeais di Tarcento
Giusi Foschia ci parlerà di aromi ed erbe di primavera

giovedì 10 marzo 2016 ore 20.00

StemmaMolinoTuzziUna filiera virtuosa per le farine
del Molino Tuzzi di Trussio Dolegna del Collio
Enrico Tuzzi ci parlerà di come ottenere una buona farina
per pane e dolci fatti in casa

 

giovedì 17 marzo 2016 ore 20.00

LogoZafferanoFriuliLo Zafferano Friulano
dell’Azienda Agricola Zafferanofriuli
S. Giovanni di Polcenigo
Lucio Zanolin ci parlerà della coltivazione
di una spezia nobile in Friuli

ingresso libero a tutti gli incontri

Prosegue il corso di cucina vegana

proteine-vegetaliMartedì 20 ottobre 2015 alle ore 20.00 presso la trattoria Al Posto di Conversazione Via Marconi 22, Remanzacco UD prosegue il corso di cucina vegana in collaborazione con Casa Pravas Il tema affrontato martedì 20 ottobre sarà la preparazione di piatti a base di proteine vegetali, aromatizzati con spezie naturali. Tutte le preparazioni saranno eseguite dal cuoco Guido Feruglio di Casa Prava e a fine cottura si degusteranno i piatti cucinati. Per partecipare info: 3466640977

… al cortile il senso di un piccolo cielo
2° edizione Poesia, Cibo e Vino sotto le stelle

poesia, cibo e vino sotto le stelle



… al cortile il senso di un piccolo cielo

2° edizione
Poesia, Cibo e Vino sotto le stelle
28 giugno, 4 e 11 luglio 2012
ore 20.00


Serate di poesia in collaborazione con la Biblioteca Comunale Missio di Remanzacco




giovedì 28 giugno h 20.00
presso il giardino della trattoria a km0 “Al Posto di Conversazione”
lettura di poesie con gli autori Antonella Sbuelz e Piero Simon Ostan
Ingresso libero

A fine serata l’Azienda vitivinicola Virgilio di Remanzacco presenterà i suoi vini
Per chi vuole: degustazione di salsiccia nostrana con polenta e cabernet franc Az. Virgilio € 10.00 cad.

mercoledì 4 luglio h 20.00
presso il giardino della trattoria a km0 “Al Posto di Conversazione”
lettura di poesie con gli autori Antonella Bukovaz e Luisa Gastaldo
Ingresso libero

A fine serata l’Azienda agricola Petrichiutto Sandra di Remanzacco presenterà i suoi prodotti
Per chi vuole: degustazione di verdure, pane fatto in casa e vino di produzione familiare € 10.00 cad.

mercoledì 11 luglio h 20.00
presso il giardino della trattoria a km0 “Al Posto di Conversazione”
lettura di poesie tratte da “Alfabeto delle emozioni” di Marinella Rosin Beltramini di Formae Mentis gruppo di ricerca artistico culturale del FVG introdurrà il prof. Giuseppe Raffaelli
Ingresso libero

A fine serata la fattoria sociale Barbe di bec di Faedis presenterà i suoi prodotti
Per chi vuole: degustazione di formaggi caprini, pane fatto in casa e vino di produzione familiare € 10.00 cad.

In caso di maltempo le serate si svolgeranno nella sala interna

Trattoria a km0 “Al Posto di Conversazione” Via Marconi 22 Remanzacco
info. tel 0432 667366