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tre incontri per raccontare tre eccellenze alimentari friulane

logo_trattoria_tondotrattoria Al Posto di Conversazione
Via Marconi 22 Remanzacco UD
tel. 3466640977

tre incontri per raccontare tre eccellenze alimentari friulane

 

giovedì 3 marzo 2016 ore 20.00

IlGiardinoCommestibile

 

 

 

Le erbe del Giardino Commestibile
Zomeais di Tarcento
Giusi Foschia ci parlerà di aromi ed erbe di primavera

giovedì 10 marzo 2016 ore 20.00

StemmaMolinoTuzziUna filiera virtuosa per le farine
del Molino Tuzzi di Trussio Dolegna del Collio
Enrico Tuzzi ci parlerà di come ottenere una buona farina
per pane e dolci fatti in casa

 

giovedì 17 marzo 2016 ore 20.00

LogoZafferanoFriuliLo Zafferano Friulano
dell’Azienda Agricola Zafferanofriuli
S. Giovanni di Polcenigo
Lucio Zanolin ci parlerà della coltivazione
di una spezia nobile in Friuli

ingresso libero a tutti gli incontri

Gustare le regioni d’Italia seconda tappa: Emilia Romagna

bandiera_IT “Al Posto di Conversazione” enoteca con cucina Via Marconi 22 Remanzacco (Ud) tel 0432 667366 organizza una serie di cene a tema dedicate alla gastronomia tipica delle regioni italiane. Seconda tappa venerdì 15 aprile 2011 con la cucina dell’Emilia Romagna per “viaggiare” dal punto di vista culinario attraverso l’Italia. Ogni 2 settimane circa verrà proposta una cena per ogni regione italiana con prodotti DOP e vini tipici, a prezzo promozionale. “Al Posto di Conversazione” enoteca con cucina Via Marconi 22 Remanzacco (Ud) tel 0432 667366 “GUSTARE LE REGIONI D’ITALIA” venerdì 15 aprile ore 20.00 L’EMILIA ROMAGNA piadina con erbette passatelli in brodo costine di maiale bollite con verdura ciambella romagnola Vino: Marugo Sangiovese di Romagna doc Pane fatto in casa € 20.00 cad. prenotazione necessaria tel. 0432 667366 Durante la serata Leila Cavalli film maker e socia dell’associazione culturale ArteMente di Remanzacco parlerà di usi, costumi e tradizioni della regione Emilia Romagna..