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Friul Par Gust 2012 Al Posto di Conversazione

Friul Par Gust 2012 Friul Par Gust 2012 31 ottobre 2012 ore 20.00 Remanzacco Al Posto di Conversazione trattoria km 0 Sapori d’Autunno, dalla A… alla Zucca Cena con specialità a base di zucca e sapori d’autunno Antipasti Sformatino di Montasio con purea di fagioli Primi Vellutata di zucca con ricotta di capra Friulano Az. Agr. Floreancig Dolegnano di S.Giovanni Secondi Filettino di maiale alle noci e radicchio spadone in tecia Giglio Rosso Az. Agr. Virgilio Remanzacco Dessert Spuma di ricotta e Canevoti Verduzzo friulano Az. Agr. Mosolo Raschiacco di Faedis Cena a base di prodotti friulani del territorio forniti dalle aziende: Az. Agr. Petrichiutto Sandra Remanzacco Az. Agr. Degano Ziracco di Remanzacco Az. Agr. Floreancig Dolegnano di S.Giovanni Fattoria Sociale Barbe di Bec Canal di Grivò Faedis Az. Agr. Virgilio Remanzacco Az. Agr. Mosolo Raschiacco di Faedis Latteria Sociale Tricesimo Consorzio FigoMoro di Caneva L’incontro sarà arricchito dall’intervento di Alessandro Montello noto giornalista enogastronomico che illustrerà i piatti con rimandi alla storia, alla produzione e al territorio, suggerendo gli abbinamenti con i migliori vini locali. Prezzo promozionale: 35 € 4/5 portate – bevande incluse prenotazione obbligatoria. info: tel. 0432 667366 dieci locali in dieci comuni