Terza serata rassegna “12 erbe spontanee in cucina”

Silene vulgaris Sclopit
Silene vulgaris

Venerdì 4 aprile 2014 ore 20.00 Al Posto di Conversazione trattoria km 0 Via Marconi 22 Remanzacco UD tel. 0432 667366 Propone la terza serata della rassegna “12 erbe spontanee in cucina” Ortica, Sclopit (Silene vulgaris), Primula Menù lardo friulano con salsa di ortiche canederli allo sclopit (Silene vulgaris) trota di San Daniele con le primule crema di yogurt bianco e fragole con pane e vino della casa € 20.00 cad. Ogni partecipante, durante ciascuna serata, riceverà in omaggio la copertina e le tre schede con le caratteristiche delle erbe adoperate e relative ricette per comporre un libro ricordo della rassegna.